相逢就是缘 发表于 2016-12-5 11:18:26

石牌豆腐郎 走南闯北富一方

  钟祥市石牌镇唐滩村位于江汉平原北边,党支部书记唐汝清是石牌有名的豆腐郎。

  凭着一块豆腐,在全国各地生根发芽,村民们发家致富奔了小康。他用勤劳和智慧,铸造了闻名遐迩的金字招牌:石牌豆腐。

  在努力建设富强湖北的道路上,他依靠发展打工经济,努力创造特色劳务输出品牌,书写了致富一方的新业绩。今天的村长对话,且听他谈谈特色村庄造就千万富翁的发展之路。

  唐滩村:位于钟祥市西南部,该村是全国知名的豆腐之乡石牌镇的一个重要组成部分。全村750户,3200人,耕地面积1900余亩。有1/3的劳力,在国内外出做豆腐。去年人均纯收入达到10800元。

  主持人:做豆腐,凭着这样的特色,目前村民的生活过得怎么样?

  唐汝清:“人均六分地,全靠吃救济,好女不嫁唐滩男。”说起这段往事,许多村民仍记忆犹新。最近两年,外出当豆腐郎和豆腐老板的人越来越多,他们在国内20多个城市扎下了根,有的在城里买了房和车,摇身一变成了城里人。他们的示范效应明显。于是,亲戚带亲戚,朋友托朋友,全村3200人,有1100人外出当豆腐郎和豆腐西施,年收入6000万元。靠着小小的豆腐,如今村里的百万元户就有30多户,千万元户也有2户。

  村里富了,本地流传也变了“要嫁就嫁豆腐郎”,村里的小伙不愁娶不上媳妇。家家盖上小洋楼,三分之一的村民买起了轿车,一些家庭还把孩子送到国外深造。

  主持人:外出打工,你们村靠什么出了十多个千万富翁呢?

  唐汝清:我们村里的人外出打工,靠的是特色。打豆腐的手艺,是许多农家都会的,但走向市场,还是改革开放以后和最近几年的事了。一块豆腐,质量好,口味正,就是特色。全村的外出务工人员一起来做豆腐,就形成了传统和品牌,这就是品牌价值所在。

  村里为在外的豆腐郎解决黄豆原料,因为我们村的黄豆品质高,营养丰富,所以做出的豆腐深受城里的人青睐。村里总共不到2000亩土地,种黄豆占了1500亩,总产量达75万斤。

  同时,村里还为在外豆腐企业办理各种手续、贷款担保等,确保他们顺利闯市场。打豆腐奔富路,不再是过去挑着豆腐担,沿街叫卖,而是转变为在城里办厂,生产各种豆制品。如今,村里的豆腐郎遍布北上广和武汉等大城市,年产值过千万的也有两户。

  主持人:你村打工经济有了品牌和不错的收入,下一步有什么新的发展目标?

  唐汝清:我们打算延伸豆腐产业链,让我们的豆腐香飘国外,做大做强豆腐产业。

  目前,村里走出的豆腐郎开始尝试加工休闲豆制品小吃,如袋装麻辣豆干、豆筋等。我们村的豆腐已遍布全国各地,将来鼓励豆腐走出国门,将豆制品出口欧美等国家,争取利润更大化。

  为实现这一目标,村里将做好豆制品原料供应,把土地向种田能人流转,成立经营合作社。村民可以入股,也可以从土地中收取一定的费用。同时,村民如愿意接受聘用,可以给种植大户工作,像工人一样拿月薪。

  不仅如此,村里还将鼓励豆腐郎回乡创业,帮助他们做大做强,让更多的村民成为产业工人,增加收入。
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