爆强 发表于 2016-11-21 14:44:40

远去的煤油灯

  原载于2010年10月25日《今日钟祥》记忆征文副刊版 文/王宽荣
  油灯的时代,已经离我们很远了。现在的年轻人可能都没见过,老一辈的人们可能都已经忘记了。我三十岁之前的夜晚,都是在煤油灯下度过的。煤油灯给我留下了深刻的记忆。
  在我的记忆中,最早的煤油灯以木籽油、菜籽油、蓖麻油为燃料,灯具由一个陶瓷大肚形灯座、灯盏窝组成。人们在灯盏窝里放上菜籽油、蓖麻油后,用棉线扭成一根灯捻放在油里面,将灯捻的另一头放在灯盏窝的凹槽里点然即可。这种煤油灯体积大。移动不方便,光亮弱、耗油多,而且极不安全。
  上世纪六十年代,老百姓自制了一种简易煤油灯。人们用墨水瓶做灯座,在墨水瓶盖上套一根用铁皮卷成的灯芯管,在灯芯管里穿一根棉线扭成的灯芯,然后在墨水瓶中装上煤油。这种简易的煤油灯保持了小而精的外形,结束了以往烧木籽油、烧蓖麻油的历史,老百姓叫它“洋油灯”。后来,买不到煤油了,又改用柴油。由于柴油的质量差,蜡脂很重,一到冬天就凝固了,得在火上烤热后才能点燃灯。柴油的燃烧质量也很差,灯光小,油气重且油烟很隆。若在柴油灯下待久了,第二天起来鼻子里全是黑的。
  上世纪七十年代,国家生产的一种高挡次煤油灯诞生了,街上也有了做工精细的煤油灯卖了,这种灯比自制的煤油灯卫生,罩上玻璃罩后也比自制的土灯亮的多。扁扁的捻子可以自动调节,外观也很漂亮,移动也很轻便,很受年轻人的欢迎。只是价格有些贵,但玻璃灯罩容易打破,很多老人当家的家庭都不愿意买。当时还有一种“马灯”,圆圆的灯罩把整个灯头罩住,上面也被封住。点灯的时候,灯旁有个铁丝做的开关,一按,灯罩就上去了,点燃后,再一按,灯罩就下来了。既轻便又能防风,是人们夜晚走路和做事的好帮手。但在市场经济的制约下,煤油凭票供应很难买到,用柴油做燃料的家庭仍然居多。
  到了八十年代,随着伟大祖国日新月异的发展,电力事业迎来了一个个崭新的春天,集镇、农村都通了电,有了电,真方便,电的好处说不完。有了电的家乡不再昏暗,有了电的家乡不再冷清,家乡的夜晚开始热闹起来,录音机、电视机、影碟机、卡拉OK陆续进入到家家户户。到了夜晚,人们不再像以前一样,坐在煤油灯下一起谈天说地消磨时间,而是悠闲地坐在自己家里看电视、看录像、唱卡拉OK。即使偶尔停电,也有停电宝来应急,煤油灯完完全全地退出了家乡人们的生活。
  如今,煤油灯离我们的距离是越来越远了,成了难以寻觅的历史文物,但是,煤油灯对社会所作的贡献,给人类驱除的黑暗、带来的光明,将永远铭刻在人们心里。
  老屋门前的石磨,至今,仍旧默默地躺在那里,似乎所有的人们都把它给忘记了,而我却没有,脑海里仍旧回响着它那“轰轰”转动的声音,心胸里仍旧旋转着它那所留下的一个个难忘的岁月,让我记忆犹新。
  石磨它是石匠师傅的“杰作”。是由上下两块圆型磨石组合而成的。它的核心部位是磨齿,因此,每块磨石内侧都有磨齿,从磨孔放进去的粮食通过磨齿磨碎后,再通过磨齿推到磨口外,这样,周而复始不停旋转形成推磨状态。
  石磨有大石磨小石磨之分,大的石磨是专门用来磨玉米、小麦的;小的则用来磨比如豆腐、米粉之类的。大的那个上面有二个大大的磨槽,可以一次性的装上两“升”玉米,磨完第一道还得磨第二道,这个磨子很重,尤其是在磨第二道的时候,力气小的是推不动的,一般是由毛驴、牲畜带动的;小石磨上面却只有一个小小的孔,是由人工转动的,在磨东西时只需要一人就能操作。
  推石磨是个很费劲的活,小时侯让我深感痛苦的事就是帮父亲推大磨。那时家里比较穷买不起毛驴,一家人吃的面全靠人力推大磨磨出来。石磨沿上有两个孔,栓了绳套,磨棍撬进去,父亲和我一人抱住一根磨棍,推动石磨绕着转圆。那是一条永远走不出的圈道,我在无聊至及时量过,磨道的周径是十一步,有时十二步。石磨轰轰的响,单调而烦闷,我们踩着重复的脚印几个小时的行走。磨盘上粮食堆的像山尖,然后中间就慢慢陷下去,像沙漏一般,粮食从磨眼里滑进去,变成面粉从磨口里漏出来,在磨台上围成一个白色的面圈。父亲不时用笤帚遮扫着粮食或面粉,防止掉到地上。我被那无休止的旋转折磨的精疲力竭,一心只想磨眼再大一点,快把粮食吃光。那时,只要父亲叫我推磨,我就在心里就恨父亲。因为他把我像驴一样在驱使。
  推小磨就没有推大磨吃亏了,有时还有一种新鲜感,那时,我们家做豆腐是小有名气的。母亲是个做豆腐的能人,家里每天要推两磨豆腐,经常是我和父亲一起推下来,豆腐做好后,第二天父亲挑出去卖掉,还可以换点小钱补贴家用。我最喜欢推的是把青玉米从棒子上剥下颗粒,和着水推,磨缝流下金黄的汁液,金黄的汁液顺着磨槽流进木盆里,然后用铁锅烙玉米馍馍,那是很香鲜很爽口的。玉米馍馍和青辣椒炒着吃,特别有味;新麦出来后,再把麦粒磨成面,做麦面馍馍或蒸馒头、包子,也是很好吃的食物。
  随着时代的发展,社会的进步,村里逐步有了打米机,磨面机、打浆机------,家里的石磨便渐渐的失去了它应有的功能,支撑它的磨架子因年久失修也垮了,小磨子便被抬摆放在了一个不挡路的地方。再后来,两个磨子都被成了没用的石头,被分散丢弃在家中不起眼的角落,让风雨侵蚀和盘剥得不成磨样。但一想起当年石磨所发挥的作用,为人类所立下的汗马功劳,我就会记忆犹新。
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