左手“豆腐”右手“旅游” 平山乡村振兴打好两张牌

梦回三国

阿城区平山镇污水处理厂建设已接近尾声，预计11月就能投用，这可是平山镇实施乡村振兴战略的一项重大工程。平山在不断擦亮“豆腐特色”品牌同时，走了出一条“豆腐＋旅游”的乡村振兴新路，既帮乡亲们口袋鼓起来，又守住了绿水青山。

在建的污水处理厂现场，两个方形的大铁罐埋入地下，负责工程建设的平山镇政府工作人员说：“设备和管线都安装好了，这几天不下雨，就建设办公用房和厂房，之后就能投用了。投用后日处理污水200吨。”

平山的豆腐好吃远近闻名，这个小镇做豆腐已有上百年历史。目前，平山镇有大小豆腐坊近60家，主要集中在镇区内，每年生产干豆腐约300万斤、大豆腐300万块。哈市一家企业每天在平山镇收购2000多斤干豆腐，在哈市70家社区店经营，还将投入100个无人售货机扩大销售。平山镇一家新引进的豆制品企业，正在和知名餐饮业洽谈合作事宜，计划生产火锅冻豆腐向全国推广……

平山镇党委书记刘彦峰说，镇政府将豆腐产业规划为实施乡村振兴战略的一项重要内容，通过做强做大豆腐产业兴镇富农。计划力争在一两年内，将平山豆腐企业发展到100家，引进大型豆制品加工厂，不断丰富豆制品种类。还计划打造一批特色豆腐宴饭店，适时举办“豆腐美食节”，并在镇区河畔建设“枕河豆腐小镇”，包括建设豆腐文化广场和美食一条街，把平山豆腐打造成超亿元的主导产业，带动当地乡亲致富，把平山镇打造成“中国豆腐第一镇”。

发展豆腐产业为什么要建污水处理厂？

刘彦峰说，实现产业发展目标的前提就要把硬件搞好，建设污水处理厂是迫在眉睫的事，而且是一举多得的好事，不仅为豆制品企业产生的污水找到了出口，镇区内的饭店、居民生活污水也都能处理，这是保护青山绿水的基础硬件设施。接下来，平山镇还将进行厕所改造，镇区环境将进一步提升，真正起到了保护生态环境的作用。

平山建污水处理厂还有更远的规划，除了豆腐产业，平山镇旅游资源也有得天独厚优势，区域内有著名的西泉眼水库、皇家鹿苑、神鹿滑雪场，附近还有帽儿山、松峰山、金龙山、玉泉狩猎场和北方森林动物园等丰富的旅游资源。春有林海绿涛、夏季清凉怡人、秋有五花山色、冬季银装素裹，一年四季都有美景欣赏，游人不断。基础硬件设施提升，能为小镇的“豆腐＋旅游”规划增色加分。

刘彦峰表示，只有保护好生态才能做到可持续发展，才能带来更大的效益。平山镇计划让豆腐产业、旅游产业完美融合，相互依托，携手发展，把平山建设成游客来了还想再来的好地方。

来源：哈尔滨新闻网