豆制品企业的“人才内流”

阿真

只有倒闭的企业，没有倒闭的行业。豆制品是一个关系国计民生的行业，不可能消失；但放眼过往，有些豆制品企业却在行业日趋向好的发展进程中饱经兴衰，甚至成为输家。这其中，可能有政策因素、市场因素、科技因素、资本因素等等，但作为劳动密集型、手工操作为主的产业，因缺乏“人才内流”理念及策略，而造成的人才流失和人员流动频繁，仍是许多豆制品企业发展面临的最棘手、最无奈的问题。

企业的健康和可持续发展，人员的流进和流出是很自然和很有必要的现象，但一定要控制在一定限度之内；不然，以生鲜豆制品企业为例，虽然一个操作人员，一般一个月就能熟料掌握技术，但责任心、质量意识和协调配合观念的形成绝非一日之功，如果人员流动量大且频繁，起码会在产品品质稳定性、浪费控制、工作气氛、生产管理等方面造成严重的破坏和隐患。而要想改变这一现状，企业除了从员工个人发展的空间、福利待遇水平与心理预期、家庭生活的影响、工作强度与压力等具体方面进行改革外，掌舵者一定要摒弃传统“以工资为纽带”的经营管理理念，把所有员工都当成人才来进行培养，为其构建出良好的内部流动格局、外部行业交流环境，比如安排表现优秀的一线员工参加行业性的学习交流活动，不但能很好的打破其对“外面”的臆想，提升其从业自信和企业归属感，还能通过交流开阔眼界，让其能站在行业的角度审视自身和企业，并从行业视角反哺企业的生产与经营，为企业增加新的发展“动力源”。这就是“以情感为纽带”的，自由、开放、激发人性的新型经营管理理念——人才内流，即：人才的企业内部流动与行业内部交流。

人才不应有高低贵贱之分，却着实是助力企业赢得竞争主动性的重要战略资源。期待广大豆制品企业以“人才内流”理念为参考，着力营造形成“让员工真正把企业当事业平台”的发展环境，使大批基层人才的流失变成集聚，使各类人才的创造活力竞相迸发，最终推动企业快速发展！

注：本文摘自2019年9月《中国豆制品产业》杂志