大学生辞掉月薪过万的金融工作创业做豆腐，坚信小豆腐能做出大事业

厚厚的温暖

提起做豆腐很多人认为那是小生意小买卖，大多数人第一感觉就是又苦又累没前途。特别是从豆腐作坊开始创业的朋友，大多人以为那不过是养家糊口的小行当。由于开始生意小，所以创业者也被人误以为理想小。

不少豆腐经营者在浅尝辄止后就放弃改行做别的了，还有些朋友把做豆腐作为一个过渡阶段以为这是没办法的办法，做其他工作做不了。做大生意没本钱。等有基础了会考虑改行。还有的经营者感觉做这行被人瞧不起，甚至是自家人。

但是今天给大家说的这位豆制品论坛网站的网友就是反其道而行之，这位豆腐创业者姓吕原来是从事金融工作，可能有些朋友对这个工作不是很了解，那么金融工作是做什么的呢？在这里简单的跟大家说一下，金融业指的是银行与相关资金合作社，还有保险业，除了工业性的经济行为外，其他的与经济相关的都是金融业。金融业是指经营金融商品的特殊行业，它包括银行业、保险业、信托业、证券业和租赁业。怎么样，一提起金融是不是给人一种高大上的感觉呢？

吕先生告诉我们做金融工作那时候业绩好的时候月收入过万很正常

本来有学历还有一份体面的工作却不顾家人反对自主创业做豆腐。那么这位吕先生是怎么想的呢？下面就把吕先生创业做豆腐的心路历程分享给大家。

吕先生说其实创业做豆腐主要还是想进一步的证明自己的能力，因为工作再好是端别人给的饭碗吃饭。事业再小也是完全凭自己的本事吃饭。

至于为什么当初要选择做豆腐那是因为我父母亲也是做豆腐的，只不过他们是传统的零售豆腐坊模式，当初我想自己将来要做批发做品牌。

开始创业的时候亲戚朋友都是反对的，因为父母是打那时候过来的，知道这行业的辛苦，不愿意让我再干这行，供我读大学也是希望将来我能个好工作，认为坐办公室上个班那样既体面又轻松。

可是年轻人总有股叛逆和闯劲，我下定决心要做的事一定要去做的，风雨无阻。创业做豆腐也是这样。

说实话由于开始家人反对我辞职创业做豆腐，所以真正开始创业的时候也很难，自己之前虽然收入不错但是那时候挣钱多花钱也多没攒下多少钱。但是做豆腐后比做金融的时候更懂得理财了，哈哈。资金不足就借。没有生产车间就资金找房子租房子，甚至有些设备都是借来的。

还有就是技术方面，刚开始做的时候扔掉的豆腐比卖掉的豆腐还多。为此建立表格，天气温度，晴雨天，泡豆水温，泡豆酸碱度，泡豆时间，浆水浓度，点膏温度等等。每一步操作全部记录在表格中，连续做了几个月，没事就请教老师傅，到处串门多跑，多看，多听。慢慢的掌握。早上五六点一直忙到晚上十一点，早上一顿饭晚上一顿饭。看我如此用心后来父母慢慢接受了我的选择。

（吕先生创业初期做豆腐的工作照片）

后来开发了一些大客户生意才慢慢有了起色，目前还在研究和开发新产品中，吕先生认为食品安全是重中之重。让大家吃的放心这比赚钱更重要。

要干就干好，有倒闭的企业没有倒闭的行业，创业初期首先要保证自己能生存下来，生存下来才有发展的可能，我认为坚持还是很重要的。

做豆腐确实是汗水中求财，用汗水赚来的钱感觉踏实稳当。经过这两年的发展，现在也由之前的豆腐作坊注册成为公司了，起名为“昌发豆业” 顾名思义就是做昌盛发展的豆腐事业。

最后吕先生告诉我们选择豆腐这个行业他一点都不后悔，他认为这个行业还有很大的发展空间。他说如果时光可以倒流，早几年就该进入这个行业。

由于近年就业压力的不断加剧，很多大学生毕业就等于失业，创业逐渐成为毕业大学生的一种职业选择方式。创业的最大好处在于能提高自己的能力，增长社会实战经验，最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，发挥自己的最大潜能，证明自己的价值。

最后祝愿所有选择豆腐事业的朋友能够一帆风顺，事业有成！