中央电视台记住乡愁将播出《石牌镇——急公好义》

独自沉默

2月2日周四 农历正月初六，中央电视台中文国际频道（中央4套）《记住乡愁》第三季第21集将播出纪录片《石牌镇——急公好义》。

凌晨两点，晨曦未露之时，石牌人就开始了他们一天的劳作：磨浆做豆腐。摇浆，过滤、点浆、成型，一丝一毫都掌握得精妙。成品莹然如玉，口感绵滑。这种传统做法已在石牌悠悠延续了两千多年，如古镇石板上的豆香不曾褪去。

石牌古镇，位于湖北中部，地处江汉平原，自古是兵家必争之地。相传蜀国将领关羽在石牌一带驻军打仗，每至秋日，天气干燥，人们便会出现种种不适，关羽见状向郎中请教，竞试图豆腐治疗百姓的眼疾口疮！这能行吗？