大豆疯狂涨价，豆腐价格却很难涨！

響命

大豆是豆腐生产加工的主要原料，大豆涨价意味着豆腐的生产成本的提高。按道理说大豆涨价豆腐水涨船高跟着涨价天经地义。

大部分朋友想不通为什么大豆涨价容易豆腐涨价难 ！今天给大家简单的说一下原因。

首先问大家一个问题，商品的价格是谁定的？商品价格是商家定的吗，明白人都知道商品的价格并不是商家自己能决定的。

大豆的价格并不是大豆贸易商定的，而是宏观市场定的。同理豆腐的价格也不是豆腐企业能定的，也是宏观市场定的。

就像现在药店里的口罩和疫情初期药店里的口罩价格，我们不能说口罩价格是药店自己定的。假如药店自己有定价权的话，口罩价格会跌吗？

那么大豆价格为什么一浪高过一浪，豆腐价格却很难上涨。答案很简单，大豆涨价容易是因为目前大豆稀缺，也就是物以稀为贵。豆腐涨价难是因为目前豆腐并不稀缺。或者说现在是豆腐的淡季，豆腐的需求并不高。

下面再听听各位网友的看法，以下是各位网友在上篇文章中的留言。

网友马书红：为什么你们的豆腐不涨价呢？叫苦连天有什么用，唯一的办法就是涨价！

网友陈建：后疫情时期，国内大豆大幅度落价不现实，然而价格卖不上去确实是实实在在的问题，我是郑州这边的，价格涨上去没多天，就有人落价抢市场，恶性竞争是多年来的遗留问题，至少我认为暂时解决不了！！！所以，从自身做起，降成本，提品质，找出路才是根本！

网友灵灵生息：说实话有些师傅生意好的最想把生意差的师傅挤垮，所以生意差的师傅只有把价格低一点才能做下去。是被逼的。

网友张刚豆业：现在卖豆腐的这么多，又是淡季，谁先涨价谁没生意。

网友兜福祥：有一个疑问，在豆腐行业听到最多的就是涨不上价去，怕丢客户，同行互相压价，在肉蛋奶菜中豆制品是最便宜的，我们当地也有同样的困惑，是不是在人们的固有认知里豆腐和豆腐匠就是上不了台面！从业人员的自身素质，还有同行压价恶性循环，都是弊端！只有抱团才有出路！

网友百花香：今年是个特殊年，继续前行，不要把利润看的太重，坚持才能摆脱困境。

来源：豆腐公众号