小小豆腐坊

老牛

今天，我的一位客人，豆腐坊的一位老板给我来电：她的作坊转了！由于身体的原因急转，根本就不计成本！她还说：再也不想做豆腐了！其间有道不尽的辛酸与苦楚！

不知为什么，接了她的电话，我心里堵得慌！有一丝深深的伤感涌上心头！

年初的时候，在微信群里，我已深感这一群体的忧伤与无奈：告别父母的苦，离别子女的痛！远赴他乡，而前路苍茫：环保如狼，工商如虎，城管随时把摊捞！人力成本激增，市场竟争残忍！而自身单薄，位卑言轻，有苦无处诉说！……

当社会潮流迅速的转变：有些人，醉生梦死，却作威作福！有些人，劳累辛苦，却受人屈辱！不知何时，一个小小的豆腐坊，被贯以污染了环境，影响了生态！整个产业之经营者，就如犯了罪的恶人，整日诚惶诚恐！富含养份，能吃能喝的豆腐水不能下河，非要处理？柴火污染了环境？非要烧电，烧气！却不知：处理的水谁愿喝？柴火通过锅炉，再通过一个简单的水式除尘，就是最好的环保，最好的生物循环利用！？一个小小作坊，一无产权，二无经济，只不过养家糊口，又怎经得起来回折腾！能做强做大当然好，按科学规划更踏实！但做为一个特殊产业的豆腐坊，她却自有其独特的价值与意义呀！

当有人狂叫着要把她踩死，当亲眼目睹几十人的队伍去围堵一个两夫妻的小作坊，我总感觉：这个灵魂扭曲的社会，已罪恶深重！这是出于环保，出于真正的食品安全管理吗？！

豆腐坊：中华民族二干年豆腐文化的传承者！一个全社会应该尊重与保护的产业！她蓄含深厚文化意义与社会价值！虽然，他们之中也存在太多的不规范，或许，甚至是错误，但我们应该做的，是纠错，是引导，是规范呀！她们的起早摸黑，任劳任怨，之于社会，之于我们心灵，皆是值得尊重与敬仰的力量！而权势者粗暴的打压，欺凌，得到的，要么是整个产业的凋零，要么，将是灾难性的报复与无以言语的惊恐！……

小小豆腐坊，悠悠奉献情！二千年历史文明的传承，哺育了，与哺育着多少生命的传奇！而至今日，却贯以罪恶之骂名！看、当下繁华盛世：目之所极，皆是高雅！心之所趋，皆是权势！或许，豆腐坊的朴实素洁，默默奉献，已不符合当下权势者高雅之要求！在其不经意吐来的唾液里，便魂飞魄散，身心俱碎！！！……

愿：权势者能仁慈，赋弱小以生机！更能深知：小而精亦是迷人的风景！愿小小豆腐坊：冬去春来，您心向阳，而依旧焕发光彩！

谨向每一位豆腐坊经营者致敬！愿您们心怀大爱，做最好的豆腐，做最美的自己！


廖林峰 2019.3.25