这次的，豆制品涨价是一种无奈也是必然
大豆价格持续上涨，在卖跌不卖涨的传统心理下，广大豆农上调了大豆价格预期，于是大豆价越涨，种豆农民也就越惜售大豆，希望以更高的价格出售大豆。国际上的大豆价格上涨，国内的大豆价格也上涨，直白一点说，市场上缺大豆原料了。物以稀为贵，因此大豆涨价是必然的。事实上，自2020年2月份以来，国内大豆的价格一直在上涨。
大豆涨价部分企业一豆难求，部分豆制品企业老板反映，本来计划等年底新豆下来之后再生产，没想到价格更高了。”另一位企业负责人说道，“不开工、少赔钱，开工就多赔钱。”由于大豆涨价豆制品的价格短期内跟不上去，所以令很多中小型豆制品加工企业陷入了万分无奈，十分尴尬的境地。
豆制品加工企业不怕大豆涨，就怕大豆一直涨。大豆涨价导致豆制品加工企业的成本剧增，重重压力下，部分豆制品厂已经开始调价了，豆制品厂表示是迫于不断增加的成本压力，才上调价格的。大豆涨价正是此次豆制品涨价的主因。
当然目前市场上也有一部分豆制品厂在观望，在犹豫。涨价对于豆制品厂来说一项重大决策，由于价格提上去销售量有可能就减少，各豆制品厂都在权衡利用，根据自己厂子的实际情况来调整价格。
大豆疯涨下，豆制品涨价已经成为必然，或许就像某些豆制品厂老板所说，目前的形势下豆制品再不涨价就是等死，但是对于某些市场做的不扎实的豆制品厂来说，豆制品涨价也等于找死。但是为了谋条活路还是要背水一战。
水位升高，船身也随之浮起，水涨船高是自然规律，违背规律就有面临被水淹没的风险。那么对于豆制品厂来说为什么涨价这么纠结呢？主要是因为豆制品市场近几年市场竞争比较激烈，由于豆制品行业的门槛相对较低，豆制品的供应大有供大于求的趋势。 所以豆制品的涨价才犹抱琵琶半遮面，千呼万唤始出来。
这次豆制品涨价并不是豆制品企业为了追求更多利润，而是为了自救保命活下去，大豆价格疯涨下，豆制品涨价是一种无奈也是一种必然。
来源：豆腐公众号
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