豆腐！四十几年前刻在心中的欠
最近不知道什么原因，好长时间没有吃豆腐，今天中午爱人让我去买些豆腐，忽然勾起了我吃豆腐的强烈欲望，心中那个欠，无以言表。二话没说，穿上衣服出门，直奔蔬菜店而去。
来到蔬菜店，看着那热气腾腾的新鲜豆腐，馋的我口水直往肚子里咽，未等过秤，就让店员给我切了一小块，丢进了嘴里，那种贪婪的吃像，令店员目瞪口呆，吃过之后心中那种满足，不亚手吃了一顿美味佳肴，长长的舒了一口气，方知有失大雅，才自感难堪。
为什么会如此，话还得从小时候说起，那时候由于家境贫寒，再加上物质溃乏，家中吃菜除了土豆就是咸菜与酸菜，粉条豆芽在年头节下才能吃到，豆腐就没有听说过。
八岁那年的一天，山里的亲戚送来一小盆白面，伯母擀了一张面，切成长长的寸寸，锅里下了点洋芋，等洋芋八成熟，下了面，调了点咸菜，滚了一阵，每人一碗，由于我身体比较瘦小，伯母偏心为我多捞了几根面条。
虽然肚子饿的咕咕叫，嘴馋的不得了，可我还是舍不得吃，端上饭就往邻家跑，邻家有比我大一岁的伙伴，去他家不是共同分享，而是炫耀我家有白面吃。
事情赶得非常巧，就在我端着白面面条向他家走的时候，他们家也不知道从哪里弄来了些白面，擀了面条，他正好也端了一碗向我家走来，我们在各自门外不期而遇，没说什么，两人会意的笑了。
我们慢慢的品味着白面面条带给我们味蕾和胃的满足，互相看着对方的碗，都怕自己先吃完了，似乎在比赛谁吃得慢，不久我的碗里只剩下几块洋芋，他的碗里除了几块洋芋以外，还有一种白嫩嫩的东西。
我问那是什么？他神秘的说：比白面还好吃的豆腐，并用筷子夹了一块让我看，我本以为他会让我尝一下，谁知他很块送进了他的嘴里，并说他们家里还有让我去尝一尝，我问从哪里来的？他说是机场里的工人送给他爸的，此时我才知道他是前来夸他们家有豆腐吃。
于是我们来到他们家，说明来意，他妈告诉我不巧，由于天热怕放坏，大家刚分着吃完了。
自此之后好几年再也没有见到过豆腐，每当吃面的时候我都在想，那个豆腐到底是什么味道？有多好吃？
我曾经问伯父吃过没有？伯父说以前经常吃，后来被当成资本主义的尾巴被割掉了，再也没有吃过，听说我想吃，伯父就去机场豆腐房托人去要（那时候是买不到的），谁知机场里的豆腐房也被割掉了，因此吃豆腐成了我心中的欠。
伯父让我好好学习，教育我考上学，成了公家的人就能吃上豆腐。
果然直到后来我考了学，在学校食堂里吃到了豆腐，真正相隔八年。
自然自此之后，豆腐我是百吃不厌，时间长了不吃，心中就发烦，豆腐永远成了我心中的欠。
如今生活条件好了，看着许多孩子挑三拣四，不吃这，不吃那，尤其是有些孩子不吃豆腐，我的确羡慕他们敢上了好时代。
让我最见不得的是，许多孩子将不喜欢吃的食物，拣在桌子上造成了很大的浪费，尤其是那白嫩嫩的豆腐。
看着被浪费的豆腐，我的心在滴血，八岁的时候认识了豆腐，十六岁的时候第一次吃豆腐，豆腐成了我心中的欠。
写此文请各位不要浪费豆腐（粮食），也许还有许多地方的孩子像我一样吃不到豆腐（粮食）。
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