石牌豆腐人生
鸟瞰雄鸡图，石牌在中心。
改革开放初，
想干苦无门。
不是老少边，
不是沿海城，
没有侨胞来，
没有扶持金。
就有姚台人，
不怕政策变，
敢于走出门，
做起豆腐来，
赚得一桶金。
一石激起千层浪，
唤醒石牌老百姓。
跃跃欲试，
群情激奋。
告别一亩三分地，
告别父老乡亲，
进城市找市场，
找单位扎寨安营。
茅坪钢磨响，
驾子摇包把渣分。
大锅大灶烧豆浆，
豆腐干子成产品。
一年做下来，
远比种田行。
姑姨舅，
亲连亲，
抢占各大城市，
钻进市场经营，
寻找煤矿工厂，
踏遍山区农村。
哪里有人吃豆腐，
哪里就有石牌人。
虽然赚钱很阳光，
各种苦难知几分？
夫妻二人支个摊。
买来黄豆就经营。
不怕辛苦和劳累，
只怕身体有毛病。
头痛扶着钢磨歇，
肚痛腰疼忍一忍。
黄豆堆上是床铺，
黄板当桌子，
磨房是餐厅。
做豆腐那么苦，
何别去经营？
八十年代初，
最穷是农民。
辛苦一年没成效，
人多田少是国情。
是生产力落后，
困扰着人们？
是政策僵化，
制约着人们？
谁人不想有尊严，
谁个不想人上人？
一担豆腐走乡串户，
跨过几个山岗，
走过几个乡村。
从北方的漠河河畔，
到香港澳门。
从凶险的新疆西藏，
到繁华的上海南京，
都有石牌豆腐的叫卖声。
中华大地上，
留下了石牌人的脚印。
为了父母，
为了孩子，
为了幸福生活，
血汗染尽元角分。
在难忘的岁月里，
多少豆腐人倒下就没站起来，
有多少人付出了年轻的生命。
父母病故不能奔丧，
孩子的成长让他们揪心。
她(他)们只想脱贫，
她(他)们只想活的像人，
有人格，
不再清贫。
夜晚睡觉最迟的是做豆腐的人，
凌晨起床最早的是卖豆腐的人。
他们豪情满怀，
知难而进。
他们不怕流血汗，
奉献年华和青春。
这是什么力量？
这是什么精神？
对！
这就是中华民族精神！
就是这种精神，
把美国佬打在朝鲜签停战协定。
有了这种精神，
打的老毛子丢灰弃甲，
有了这种精神，
把印度人打的溃不成军。
你们的豆腐人生，
让人肃然起敬。
是的，你的气势并不那么豪迈，
你的产品却走进了宾馆餐厅。
你没有什么丰功伟绩，
在共和国的筵席上有你们的绿色食品。
回想难忘岁月，
无不泪湿衣襟。
穷则思变，
砥砺前行。
进入新时代。
面貌焕然一新，
汽烧浆，三连磨，
干净利索把渣分，
管网送豆浆，
仿人工豆皮更均称。
不抱石头不用顶，
一排气泵全搞定。
历史上石牌英雄辈出，
创造了《中国历史文化名镇》
今日石牌人不屈不挠，
赢得了《中国豆腐之乡》的美名。
民富百业兴，
银行为了吸资金，
三十初一不关门。
石牌豆制品工具，
全国销售中心，
仿人工豆皮机，
全国销量第一名。
每年春节游子归，
各种豪车相辉映，
全国车牌大集会，
百花齐放是一景。
他们带动了地方经济，
他们是时代的最强音。
巍巍中华，
磙磙车轮，
华夏英雄千千万，
今日就树石牌人！
曹庆学 于二零一九年十月十二日
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