2018豆制品行业关键词之一：环保升级
豆制品企业生产过程中的废水和豆渣的处理一直是行业的难题，国家环保督查，对一些没有重视环保设施建设的中小型豆制品企业影响很大。和去年一年，环保升级依然是行业十大关键词之一，区别在于，对于不少企业而言，今年环保升级不再是一份准备性的计划，而是深入到具体行动，渗透到企业的布局中去。作为有关部门污染治理、环保整治监控的重点行业之一，今年豆制品行业在新环保法下展开新一轮重构，在企业长久发展奠下更加坚实的基础。回顾这一年，大批企业加大环保投入，调整生产结构，在智能化生产设备、智能化管控、生产工艺技术等等上做出了极具建设性的革新。尤其在当前区域发展不平衡，产业结构需要升级，小作坊众多等现象下，环保升级都是行业升级必须走出的第一步，绿色可持续发展，是更加高效、平衡、持续的产业发展结构。2018年砥砺前行，“破茧而出”即是另一番天地。
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