中国年俗之腊月二十五推磨做豆腐
春节习俗：腊月二十五 为何推磨做豆腐？民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐。”民俗学家表示，“豆腐”与“头富”谐音，寄予了人们新年要富贵的心愿。
说起“磨豆腐”，实际上是人们准备春节期间必备“年货”的开始。有人说，“豆腐能治中国人的乡愁、思乡病。”春节盛宴即将开始，菜单上怎能少了传统年味——豆腐！
这一天，人们用石磨磨豆腐并放入盐水中保存，供春节期间使用。“腐”与“福”协音，人表达对未来美好生活的期盼。
有趣的是，一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。究其因，是当地传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦，瞒过玉皇的惩罚。传说归传说，吃豆腐渣实则是古代生产力低下，没有那么多好吃的，同时也是先民勤俭节约美德的写照。
漫画：吴洋
漫画：宅小娜
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