中央电视台记住乡愁将播出《石牌镇——急公好义》
2月2日周四 农历正月初六,中央电视台中文国际频道(中央4套)《记住乡愁》第三季第21集将播出纪录片《石牌镇——急公好义》。凌晨两点,晨曦未露之时,石牌人就开始了他们一天的劳作:磨浆做豆腐。摇浆,过滤、点浆、成型,一丝一毫都掌握得精妙。成品莹然如玉,口感绵滑。这种传统做法已在石牌悠悠延续了两千多年,如古镇石板上的豆香不曾褪去。
石牌古镇,位于湖北中部,地处江汉平原,自古是兵家必争之地。相传蜀国将领关羽在石牌一带驻军打仗,每至秋日,天气干燥,人们便会出现种种不适,关羽见状向郎中请教,竞试图豆腐治疗百姓的眼疾口疮!这能行吗?
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