石牌镇倾力打造豆业精品产业群
依托优势 引导扶持石牌镇倾力打造豆业精品产业群
最近，从石牌镇走出去的“豆腐大王”鄢维斌成为家乡人民议论的热点人物。今年6月，他作为中国商贸团代表之一随国家主席胡锦涛赴法国参加了G20峰会，在国际经贸舞台上展现了一个中国农民企业家的风采！
鄢维斌从小作坊生产豆制品起家，经过十多年的打拼，逐步发展成集产、运、销一体化具有自主品牌的豆制品加工企业。2010年，他在武汉江夏区投资3800万元建起豆制品生产园，企业年产值过亿元，上交税收300万元。鄢维斌是石牌镇众多“豆腐郎”中的典型代表。
石牌镇有悠久的豆制品生产加工传统，这里生产的水豆腐、千张、豆筋，是历代美食家眼中的美味佳肴。从上世纪90年代初开始，该镇大批农民走出去，在全国各地从事豆制品加工销售，家庭收入成倍上升，“石牌豆腐”逐步成为叫响全国的独特品牌。
但随着从业人员的增多和市场竞争渐趋激烈，过去家庭作坊式的“单打独斗”已不适应产业的长远发展。石牌镇党委、政府审时度势，及时调整思路，破解发展难题，积极引导群众将这一传统产业做大做强，倾力打造豆业精品产业群。
品牌是产业发展的重要支撑。为了促进石牌豆制品长远发展，该镇政府周密谋划，毅然出资以“石牌豆制品协会”的名誉在国家商标局注册了“石牌佬”豆制品商标，使其成为全国少有、全省独有的农产品集体商标。为充分发挥这一品牌效应，该镇随后成立了豆制品开发公司，专门从事豆制品精深加工和保鲜技术的研究与开发，并制订完善豆制品生产标准。同时还成立了石牌镇豆业商会。让广大豆腐郎共同享有“石牌佬”商标这一公共资源。商会自成立以来，已吸纳3000多家生产作坊入会。
同时，加强组织扶持。该镇采取“协会+支部”的模式，利用基层党组织的优势全力打造石牌务工经商诚信队伍。2003年4月石牌镇豆制品行业协会党总支首先成立，随后，在外出人员相对集中的北京、天津、昆明、武汉等地相继建立了8个党支部和4个党小组，外出党员总数达到249名。镇党委以这些党组织为纽带，引导党员发挥先锋模范作用，强化豆制品协会职能，主动帮扶解决外出经营人员的实际困难，逐步使支部和党员成为外出务工经商者的主心骨和领头人。2003年，在昆明市迎“世博”卫生整治中，在这里经营豆制品的23家石牌作坊有18家被停业整顿。面对变故，不少协会会员产生了放弃经营的念头。党支部及时帮助他们出谋划策搞整改，并联系当地政府主管部门申请延缓期限，由党员户做出样板，“停业户”跟着改。不到一周的时间，这18家停业户全部整改达标，获准经营，后来经营效益越来越好。协会会员发自内心地说：“党组织是主心骨，跟着你们走，赚钱不用愁。”
家庭作坊式生产制约着豆制品产业的发展，转型、升级、走产业化之路是必然趋势。该镇“豆腐大王”鄢维斌，就是从小作坊生产转型为企业化经营的成功典型。该镇组织人员调查、总结鄢维斌从一个“豆腐郎”成长为企业家的成功经验，通过豆业协会和各地党组织广泛开展宣传，引导广大“豆腐郎”拓宽思路，转变观念，积极走产业化经营的路子。目前，已有一批外出“豆腐郎”正在筹划以股份制或联合经营的形式谋求“扩规状体”，实现规模经营。
豆制品产业带动了石牌镇经济社会全面发展，特别是劳务经济的大发展。目前，全镇外出从事豆制品生产加工的务工人员达2.8万人，占全镇总人数的33%，从业人员遍布全国各地以及俄罗斯、越南等14个国家和地区，为农民年均增收3564元，占人均纯收入的55%。镇内四家银行存款余额达10.02亿元，人均存款达1万元，其中90%以上属于豆业经营收入存款。同时，豆制品相关产业也得到快速发展，该镇建成了5万亩优质黄豆生产基地，年产量近8000吨；全镇黄豆运销户达150多户，从业人员300多人，年营销额过亿元……（朱沁泉 石办）
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